¿quienes somos?

Somos un grupo de personas de León, que nos hemos asociado pararecuperar, conservar y promocionar los saberes antiguos locales integrándolos con los actuales,, así como su aplicación para crear un nuevo paradigma social, basado en las igualdades, las solidaridades y las justicias entre personas, y del respeto al medio, paliando en la medida de lo posible los acontecimientos negativos futuros, tanto sociales como medioambientales.
Para el cumplimiento de estos fines se realizarán las siguientes actividades:
-Charlas, debates, cursos, talleres, etc. para trabajar los siguientes temas:
*Huertos ecológicos educativos.
*Energías renovables.
*Oficios tradicionales.
*Bioconstrucción.
*Consumo responsable.
*Y todos aquellos que fomenten la finalidad de esta asociación.

viernes, 18 de febrero de 2011

Taller de Huerta Natural

Lugar: Acebes del Páramo
Sábado 26 de febrero
11h – 11:30h organización
11:30 - 13:30h
La huerta natural, otra manera de ver la huerta.
Diseño de huerta

13:30h – 16h comida y sobremesa

16h – 19h
Preparación de bancales
Semilleros y planteles
Básico de botánica

19h – 20h preguntas

A las 20h comenzamos a preparar cena


Domingo 27 de febrero
11h – 12:30
Riego.
Acolchados.

12:30 -13:30
            Visita a la huerta comunitaria  en Matalobos

13:30 -16h comida y sobremesa

16h – 19h
Recuperación de semillas.
Compost.
19h - 20h recogemos chiringuito

martes, 15 de febrero de 2011

Bizcocho vegano de calabaza (30 personas)

harina integral            6     vasos
levadura en polvo      3      cucharita café
azúcar                       2     vasos
coco rallado              2     vasos        
aceite de girasol        1,5   vasos         
pasas                        3     vasos          
calabaza rallada        7     vasos        
manzana rallada        2     vasos       
canela                       4     cucharita café
jengibre                    4     cucharita café                   
clavo en polvo          1     cucharita café                      
agua tibia                  1     cucharita café

Mezclar los ingredients secos y añadir aceite, pasas y la calabaza cruda rallada. Añadir los otros ingredientes y removerlos. Poner al horno dos bandejas medianas durante 50-60 min al no. 6 habiendo precalentado previamente el horno.