harina integral 6 vasos
levadura en polvo 3 cucharita café
azúcar 2 vasos
coco rallado 2 vasos
aceite de girasol 1,5 vasos
pasas 3 vasos
calabaza rallada 7 vasos
manzana rallada 2 vasos
canela 4 cucharita café
jengibre 4 cucharita café
clavo en polvo 1 cucharita café
agua tibia 1 cucharita café
Mezclar los ingredients secos y añadir aceite, pasas y la calabaza cruda rallada. Añadir los otros ingredientes y removerlos. Poner al horno dos bandejas medianas durante 50-60 min al no. 6 habiendo precalentado previamente el horno.
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